Faz parte do mercado de natal na europa e traz muitas boas recordações cada vez que sinto o seu cheiro.
Esta foi a primeira vez que fiz em casa e para a minha surpresa saiu direitinho.
Para quem não curte amêndoas, você pode usar qualquer outra castanha e amendoim, desde que sejam torrados.
É muito fácil de fazer, super rápido e deliciosas.
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| Leve ferver: 1 xícara de açúcar, 1/2 de água e 1 colher sopa de canela. foto tirada às 20:55hs |
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| Assim que levantar fervura, junte as amêndoas ou as castanhas de sua preferência. 20:57 |
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| Eu fiz um mix de amêndoas e noz-pecã que adoro. |
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| Mexa constantemente. |
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| Você vai perceber que o liquido vai secando ao poucos. |
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| Não deixe queimar. Assim que estiver quase todo seco, espalhe-as sobre papel manteiga ou uma superfície não aderente. |
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| Não fica nada diferente das compradas. 21:03 |
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| Deixe esfriar e sombrando, guarde-as num recipiente bem fechado como Tupperware. |
Coloquei os horários das fotos para mostrar como é rápido fazer amêndoas torradas.
Fotos: Arquivo Pessoal
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